Uporabno

Okusna bananina torta - poglej recept!

Objavil: pokukajsi | 21.07.2019

Čas je, da se lotimo bananine torte.

 

 

Gre za pravo sladico, ki je vlažna in naravnost božanska.

Kako dosežemo pravo ravnotežje brez, da bi banane prevzele preveč okusa ali pa bi postale premočene?

Pa si poglejmo ta neverjeten recept, ki je malo drugačen kot vsi ostali.

 

Tole so sestavine za torto za 8 oseb:

- Priprava 20 minut

- Skupen čas 2 uri in 30 minut

 

 

Vir: Facebook

 

 

Sestavine: 

- 3 do 4 zrele banane

- 2 čajni žlički limoninega soka

- 3 kozarce moke za vse namene

- 1-½ žličko pecilnega praška

- ¼ košer soli

- ¾ skodelice smetane

- 2 skodelici sladkorja

- 3 jajca

- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

- 1-½ pinjenca

 

Nadev: 

- ½ skodelice stopljenega masla

- 230 ml smetane

- 1 žlička vanilijevega ekstrakta

- 3-½ skodelice sladkorja v prahu

 


 

Priprava: 

1. Segrejte pečico na 135°C. Namastite posodo 22*32 cm.

2. Miksajte banane in dodajte limonin sok. Shranite jih za pozneje.

3. V srednji posodi premešajte moko, jedilno sodo in sol, ter jo postavite na stran.

4. V veliki posodi premešajte smetano z maslo in sladkorjem. Dobro stepite jajca, nato dodajte še vanilijev ekstrakt.

5. Sedaj dodajte smetano z vmešanim pinjevcem v kremasto masleno- jajčasto in sladkasto mešanico.

6. Premešajte banane in jih dodajte mešanici.

7. Vse skupaj prelijte v pripravljeno posodo. 

8. Pečite 1 uro in 10 minut - Pečena bo, ko se bo nož iz pečice vrnil čist.

9. Med peko torte dajte kozico v zamrzovalnik.

10. Po peki, vzemite kozico iz zamrzovalnika. odstranite torto iz pečice in jo dajte na zamrznjeno kozico.

11. Celotno zadevo dajte za 45 minut do 1 ure v zamrzovalnik, da se bo do konca shladilo.

12. Ko se torta hladi, pripravite nadev. Maslo in smetano zmešajte skupaj.

13. Na majhnem ognju prešemajte še vanilijev ekstrakt in sladkor, da se združita v eno.

14. Odmrznite ohlajeno torto in jo servirajte.