Riž je nedvomno odlična in zdrava hrana, ampak bodimo pazljivi.

Ste vedeli, da so ostanki riža lahko nevarni za naše zdravje?

Tako vsaj pravi javno zdravstvo Združenih Držav Amerike.

Surov riž namreč vsebuje bakterijo, ki lahko povzroči zastrupitev.

V rižu so našli bakterijo, ki je povzročilo toksično infekcijo na ljudeh.

Vir: Facebook

---

Te bakterije pa v času kuhalnega procesa lahko preživijo.

Če vsega še niste pojedli, se bakterija počasi a vztrajno vrača in pridobiva na moči.

Zaradi tega vam je riž včeraj povzročil diarejo, bruhanje in ostale težave s prebavnim sistemom.

Nekatere bakterije preživijo tudi 100°C vročine, kar pomeni, da včasih niti mikrovalovna pečica ne bo dovolj za njeno uničenje.

Strokovnjaki pravijo, da bi jo morali v trenutku, ko je ne rabimo več, dati v zamrzovalnik za vsaj 24 ur.

Zapomnite si: Riž na sobni temperaturi je nevarnost.

---