Riž je nedvomno odlična in zdrava hrana, ampak bodimo pazljivi.

---

Ste vedeli, da so ostanki riža lahko nevarni za naše zdravje?

Tako vsaj pravi javno zdravstvo Združenih Držav Amerike.

Surov riž namreč vsebuje bakterijo, ki lahko povzroči zastrupitev.

V rižu so našli bakterijo, ki je povzročilo toksično infekcijo na ljudeh.

Vir: Facebook

Te bakterije pa v času kuhalnega procesa lahko preživijo.

Če vsega še niste pojedli, se bakterija počasi a vztrajno vrača in pridobiva na moči.

Zaradi tega vam je riž včeraj povzročil diarejo, bruhanje in ostale težave s prebavnim sistemom.

Nekatere bakterije preživijo tudi 100°C vročine, kar pomeni, da včasih niti mikrovalovna pečica ne bo dovolj za njeno uničenje.

Strokovnjaki pravijo, da bi jo morali v trenutku, ko je ne rabimo več, dati v zamrzovalnik za vsaj 24 ur.

Zapomnite si: Riž na sobni temperaturi je nevarnost.