Bog je uslišal tvoje molitve in ti poslal keto recept za najboljše brownieje v zgodovini keto slaščic! 

Recepti brez moke in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov postajajo vse bolj priljubljenosti pri beljakovinskih dietah, kar pomeni, da ustvarjalci delujejo in najdejo načine, kako narediti okusne prigrizke s ˝predpisano hrano˝.

Predstavljamo vam recept, ki ga boste po prvem preizkusu shranili v svojem arhivu.

Sestavine:

Mešanica za Brownie:

(mera: 1 skodelica= 2,5 dcl)

•      1/2 skodelice čokolade brez sladkorja
•      8 žlic masla
•      3 velika jajca
•      1/4 skodelice sladila po želji (npr. Brezov sladkor)
•      1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Mešanica za kremo:

• 230 g kremnega sira
• 1 veliko jajce
• 3 žlice sladkorja (eritritol ali ksilitol)
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Priprava:

Pečico ogrejte na 100 stopinj Celzija.

Pekač namastite z oljem ali položite peki papir in ga postavite na stran.

V mikrovalovni pečici ali na pari stopite in dobro premešajte čokolado in maslo.

V drugi skledi zmešajte jajca, sladkor in vanilijo.

Mešajte, dokler zmes ni lahka in penasta.

Počasi vlijemo stopljeno čokoladno zmes v skledo in dobro premešamo. T

Testo vlijemo v pripravljen pekač.

V srednje veliki posodi zmešamo kremni sir, jajce, sladilo in vanilijo.

Mešajte z mešalnikom, dokler zmes ni lahka in penasta.

Zmes vlijemo na testo.

Pečemo 35 minut ali toliko časa, da zobotrebec, vstavljen v mešanico, ne ostane čist.

(Če se robovi pečejo hitreje od preostanka torte, pokrijemo s folijo. Torto ohladimo in narežemo na osem kosov.

Hranljive vrednosti za eno porcijo: 320 cal, 29 g maščobe, 21 g vseh ogljikovih hidratov (sladkor , vlaknine), 6 g beljakovin