Ta video si je ogledalo že skoraj 13 milijonov radovednežev.

Razlog je zelo enostaven – japonska youtuberka Ochikeron je pokazala, kako iz samo treh sestavin lahko naredimo okusen souffle

– torto – ki je super okusna in mehka, da se kar stopi v ustih.

Potrebujemo le tri sestavine:

1. 3 jajca
2. 120 g bele čokolade
3. 120 g pasirane skute

Vir: Youtube

Priprava:

Beljake ločite od rumenjakov in jih shranite v hladilniku.

Pečico segrejte na 170 stopinj.

Nalomite belo čokolado in jo stopite nad soparo.

Beljake stepite v sneg.

Čokoladi dodajte pasirano skuto in premešajte.

Dodajte tudi 3 rumenjake in ponovno dobro premešajte.

Nato postopoma in narahlo vmešajte sneg.

Model za torto (premer 15 cm) obložite s peki papirjem in in dobro namastite z maslom.

Testo vlijte v model potem pa z njim parkrat udarite po delovni površini, da bo iz njega ušel ves odvečen zrak.

Tortni model potem postavite v pekač napolnjen z vročo vodo.

Testo pečemo v treh stopnjah: 15 minut pri 170 stopinjah, 15 minut pri 160 stopinjah, 15 minut pa ga pustimo še v izkljopljeni pečici.

Ko je torta pečena jo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi na kuhinjski rešetki.

Na koncu potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek!

POKUKAJ TUKAJ: