Zanimivo

6 živil, katera imajo čuden učinek na naše možgane

Objavil: pokukajsi | 17.02.2020

Dandanes je zdrava prehrana zelo moderna in priljubljena, zato mislimo, da lahko zlahka ločimo škodljivo od zdrave hrane. Vendar pa stvari niso tako preproste.

 


 

Nekatera na videz hranljiva hrana lahko neželeno vpliva na telo, medtem ko druga, za katera mislimo, da so škodljiva, pomagajo našim možganom pravilno delovati.

Tako vam danes predstavljamo 6 živil, ki lahko nepričakovano negativno ali pozitivno vplivajo na naše možgane.

Poglejte, katera živila smatramo za ˝zdrava˝ in kakšen učinek imajo le-ta na naše možgane:

 

Fotografija je simbolična

 

 

Beli riž

Vsebuje hitre ogljikove hidrate, ki pomagajo, da molekule glukoze hitro pridejo v krvni obtok.

Po uživanju belega riža raven sladkorja v krvi močno poskoči, kar lahko negativno vpliva na možgane in živčni sistem.

 

Kokice

Vsebujejo beljakovine, fosfor, železo, silicij in magnezij, ki pomagajo živčnemu sistemu pravilno delovanje.

Vitamin B nam pomaga pri boju z depresijo in stresom.

 

Tuna

Tunina vsebuje veliko živega srebra, prevelika količina živega srebra v telesu pa lahko privede do težav s spominom.

Ta riba vsebuje tudi polikloriran bifenil, sintetično kemikalijo, ki deluje na hormone in poslabša delovanje živčnega sistema.

Maščoba vsebuje redko arahidonsko kislino. Najdemo jo v tkivih in je nepogrešljiv pomočnik pri vzdrževanju normalnih možganskih funkcij.

Ta kislina pomaga tudi pri Alzheimerjevi bolezni.

 

 

Črna čokolada

vsebuje flavonoide, ki aktivirajo možganske celice. Ta priljubljena hrana širi krvne žile, spodbuja delovanje možganov in oskrbuje možgane s kisikom.

 

Trdi sir

vsebuje tiramin, ki se sprosti z razgradnjo beljakovin. Tiramin lahko poveča krvni tlak in povzroči migrene.

 

Pečen krompir

je bogat s kalijem, glukozo, vitaminom B in aminokislinami, ki izboljšujejo dotok krvi v možgane, kar posledično poveča pretok kisika in zato možgani dobijo vso potrebno energijo.