Zanimivo

Praktično brezplačno: preprost trik za domači kvas, ki lahko traja večno

Objavil: pokukajsi | 02.04.2020

Ste vedeli?

 


 

Eden od načinov, kako lahko naredite kvas doma, ne da bi morali iti po nakupih, je uporaba surovega testa.

Ko testo zmešate s kvasom (lahko je testo za pico, kruh, pecivo ali kaj drugega, kar naredite), ločite en kos v velikosti žogice za namizni tenis in jo položite v kozarec, ki ga predhodno operete in dobro osušite.

Vzamite kos krpe ali robčla in kozarec s kvasnatim testom pokrijte, nato pa ga pritrdite z gumico in postavite v hladilnik.

Ko boste naslednjič potrebovali kvas, prelijte testo z malo segretega mleka.

 

Vir: Unsplash

 

 

Pazite, da je mleko mlačno in ne vroče ter dodajte malo sladkorja.

Testo postavite na toplo.

Ko zraste, dobite kvas, ki ga lahko uporabite za pripravo novega testa in postopek lahko spet ponovite.

Če postopek ponovite vsak teden in ugotovite kako dober je kvas na tak način, ga lahko imate tako rečeno, praktično, za vedno.

 

Fotogalerija