Okusna kremna torta z makom: naša najljubša
Objavil: pokukajsi | 03.04.2020
Slastna izbira za vsako praznično priložnost, z njo pa si lahko posladkate tudi vsakdanje življenje! :)
Sestavine za testo:
8 jajčnih beljakov
20 dkg sladkorja
4,5 kg mletega maka
5 dkg kokosa
6 žlic moke
Za kremo:
8 rumenjakov
20 dkg sladkorja
3 dl mleka
1 žlica jedilnega škroba
3 žlice vanilijevega pudinga v prahu
15 dkg masla
Makove rezine po istem receptu
Za na vrh:
15 dkg piškotov
0,5 dl kave
18 dkg temne čokolade
1 čajna žlička masla
Priprava:
Rumenjake s sladkorjem stepemo do trde pene, vmešamo moko, makova semena in kokosove rezine, nato pa vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo v pečici na 180 stopinj, 25 minut.
Medtem ko se pripravlja testo, pripravimo kremo.
Rumenjake stepemo, dodamo sladkor, v mleku raztopimo škrob in vlijemo v stepene rumenjake, dobro premešamo.
Segrejemo nad paro, nato dodamo puding in mešajte, dokler se ne začne zgostiti.
Ko se smetana ohladi, dodamo maslo.
Kremo namažemo na ohlajeno torto in jo obložimo s piškoti ter z žlico potresemo kavo.
Čokolado stopite, dodajte maslo in s to mešanico torto še zadnjič prelijte, nato pa za nekaj ur postavite v hladilnik, da postane trdna.
Vir: Ketkes
Za siamski dvojčki Brittany in Abby ni ovir: Vozita avto, ena se je celo poročila
´AirCar` prvi leteči avtomobil na svetu, ki se lahko iz cestnega vozila spremeni v letalo v manj kot treh minutah
VIDEO PARODIJA: Navijači v Planici
Ćudovit posnetek iz Slovenskih gozdov: Naše mame medvedke z mladički