Zdrava naravna jagodna marmelada iz pečice
05.06.2022
Vir: pixabay
Za pripravo ne potrebujete
nobenih izdelkov za geliranje.
Lahko naredite marmelado z rabarbaro,
lahko pa naredite samo iz jagod.
Sestavine:
1 kg jagod
250 gramov sladkorja (če so jagode sladke,
dajte manj, nekdo naredi popolnoma brez)
1 žlica limoninega soka
2 žlici ruma
malo vanilije
Količina sladkorja v tem je odvisna
tudi od tega, kako sladko je sadje.
Na ta način lahko pripravite tudi marelico
ali malino ali marmelado iz drugih plodov.
Jasno je, da so kisli plodovi bolj kisli,
zato dodamo sladkor.
Če naredite iz več, samo povečajte
razmerje drugih sestavin.
Vir: pixabay
Priprava:
Jagode očistimo,
naj se posušijo na papirni brisači.
Vir: pixabay
Razporedite jih na pekač in dodajte limonin sok.
Zmešamo in damo v segreto pečico pri 220 stopinjah.
Pečemo 20 minut.
Vir: pixabay
Jagodam dodamo sladkor, če želimo.
Pečemo pri isti temperaturi še 15 minut.
Jagod ne mešamo.
Potem jagode, prelijemo z rumom,
dodamo vanilijo, ne mešamo in pečemo še 10 minut.
Priporočamo, da ventilatorja ne vklopite.
Vročo marmelado damo v kozarce
in ustrezno zapremo.
Kozarce obrnite na glavo in pustite,
da se ohladi na temnem mestu.
Jagodna pečena marmelada z rabarbaro
Sestavine:
1,5 kg očiščene rabarbare
1 kg jagod
0,7 kg klasičnega sladkorja ali
trsnega sladkorja
malo vanilje.
Priprava:
Znebimo se rabarbarinega velikega
listja in olupimo stebla.
Narežemo na 1,5 cm široke kose in jih
damo v večji pekač.
Jagode umijemo, narežemo na pol,
potresemo s sladkorjem,
dodamo vaniljevo skorjico ali nadomestimo
s sladkorjem vanilije.
Pečico ogrejemo na 200 stopinj
in pečemo približno 35 minut.
Med peko 3-krat zmešamo.
Nato mešanico razširimo po pekaču in
še vročo damo v kozarce.
zaprite, obrnite na glavo in pustite,
da se popolnoma ohladi.
Pa dober tek!
Vir: Tojenapad
Človek, čigar desnica je bila v zraku 50 let, pojasnjuje, zakaj je to počel ves ta čas
Nič več limone in medu! Najboljše zdravilo proti kašlju je ... čokolada! To pravi medicinski guru.
Nikoli ne poskušajte božati službenega psa! Poglejte, zakaj tega ne bi smeli storiti.
Med gašenjem požara so gasilci opazili psa, ki je nekaj nosil iz goreče hiše. Pozneje niso mogli verjeti, kaj so našli v gasilskem vozilu.