Pripravite tole zelenjavno juho: takšna bo, kot jo je pripravljala vaša babica

V lonec za juho dodajte olje in segrevajte na zmernem ognju. Dodamo nasekljan por in dušimo približno 5 minut. Dodamo drobno nasekljan česen, zeleno, šparglje, sol in poper ter kuhamo tri minute
Sestavine:
olivno olje, 2 žlici pora,3 stroki česna, 2 kosa zelene, šopek špargljev, sol, črni poper, 7 skodelic zelenjavne osnove, skodelica testenin, skodelica graha, 4 skodelice ohrovta, pol skodelice peteršilja četrt skodelice kopra

Priprava:
V lonec za juho dodajte olje in segrevajte na zmernem ognju. Dodamo nasekljan por in dušimo približno 5 minut. Dodamo drobno sesekljan česen, narezana stebla zelene, sesekljane šparglje, sol in poper ter kuhamo še 3 minute. Dodajte osnovo in testenine. Pustimo, da zavre, nato zmanjšamo ogenj in kuhamo 15 minut. Dodamo grah, nasekljan brezstebelni ohrovt, sesekljan peteršilj, koper, beli fižol in limonin sok. Na šibkem ognju kuhamo 10 minut, pogosto mešamo. Juha je pripravljena za postrežbo. Po želji okrasimo s sesekljano mlado čebulo. Primerno za štiri osebe.